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☆簡単！大根の皮でおつまみ漬け物♪♪

時刻(time):2015-02-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆簡単！大根の皮でおつまみ漬け物♪♪ カテゴリ掲載…感謝です♪♪ 捨ててしまう皮で、美味しい一品☺ しっかり味で、味見が止まらないよ♪ 材料 大根の皮 160㌘ ポン酢 大5 キム

☆簡単！大根の皮でおつまみ漬け物♪♪

☆簡単！大根の皮でおつまみ漬け物♪♪
カテゴリ掲載…感謝です♪♪
捨ててしまう皮で、美味しい一品☺
しっかり味で、味見が止まらないよ♪

材料

大根の皮
        160㌘
ポン酢
        大5
キムチの素
        小4
ごま油
        小1～小1.5

1

密封袋等に調味料を入れる♪

2

大根の皮を、お好きな形に切り、キッチンペーパーでしっかり水気を取る！

3

1の中へ2を入れて、半日以上寝かせたら出来上がり！

コツ・ポイント

大根の皮の水気はしっかり取ってね♪

皮以外の所でもOKですが、皮の方が歯応えがよく、水分が出にくいので、味が決まり、数日後も味が漬け込み時と変わりにくいです♪

漬け込む時に空気は抜く方が良いです♪

翌日が食べ頃☺味が染み込みGOOD

このレシピの生い立ち

捨てるのが勿体ないのでf(^ー^;
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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