あと一品♪ 小松菜と竹輪の卵炒め♬

時刻(time):2015-02-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
あと一品♪ 小松菜と竹輪の卵炒め♬ 小松菜がモリモリ食べれます♬ 材料 (2~3人分) 小松菜 1/2わ 竹輪 2本 卵 1個 植物油 大1 キッコーマン 本つゆ(濃縮3倍) 大2 砂糖 小2 ■ 卵用 料


あと一品♪ 小松菜と竹輪の卵炒め♬

あと一品♪ 小松菜と竹輪の卵炒め♬
小松菜がモリモリ食べれます♬

材料 (2~3人分)

小松菜
        1/2わ
竹輪
        2本
        1個
 
植物油
        大1
キッコーマン 本つゆ(濃縮3倍)
        大2
砂糖
        小2
<卵用>
料理酒
        少々
砂糖
        少々

1

写真

竹輪は斜め切りにし、小松菜を、3㎝の長さに切り、軸と葉は分けておきます。

2

卵を器に割り、料理酒と砂糖を入れて、溶いておきます。

3

写真

フライパンに油を熱し、小松菜の軸の部分から炒めます。

4

写真

小松菜の軸が、少し炒まったら葉の部分と竹輪を投入します。

5

少し、しんなりしてきたら、だしつゆと砂糖を入れて味付けします。

6

写真

全体をフライパンの端に寄せて、空いた所に、②を流し入れ、いり卵にしてから全体に混ぜ合わしたら出来上がりです♬

7

写真

コツ・ポイント

だしつゆの濃さは、メーカーによって違うので、
味見しながら入れて下さい。

このレシピの生い立ち

好き嫌いの多い主人に小松菜を食べて貰いたくて作りました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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