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きな粉と胡麻☆サクサク米粉クッキー♪

時刻(time):2015-02-22 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きな粉と胡麻☆サクサク米粉クッキー♪ 米粉100％のクッキーです。胡麻をまぶしきな粉を入れて香ばしさ＆栄養upしました。材料（30個分）米粉 80g バター 30g 砂糖 30g 塩少々卵

きな粉と胡麻☆サクサク米粉クッキー♪

きな粉と胡麻☆サクサク米粉クッキー♪

米粉100％のクッキーです。胡麻をまぶしきな粉を入れて香ばしさ＆栄養upしました。

材料（30個分）

米粉

80g

バター

30g

砂糖

30g

塩

少々

卵

1個

きな粉

20ｇ

白胡麻(表面につける)

大さじ3くらい

1: バターはレンジで40秒程かけ、ビニール袋に材料を全部入れる。
ひとまとまりになったらラップにくるむ。

2: 生地は冷蔵庫で30分くらい休ませる。
生地を薄く伸ばす。

3: 型で抜き、天板に並べる。(丸めても！)

4: 上にたっぷり胡麻を押さえつける。
胡麻がなくても充分美味しいです。200度で12分くらい焼く。

5: 完成♡

6: 和風クッキーカテゴリー掲載
有り難うございます^^☆

コツ・ポイント

薄く伸ばして焼いた方がサクサクして美味しいです。焼き上がりよりしばらく置いた方がサクサクになります。

このレシピの生い立ち

米粉の消費に作りましたが、美味しかったので、また米粉を購入♡
平成26年2月21日レシピを変更しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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