Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

簡単常備菜☆葱味噌ごぼう

時刻(time):2015-02-23 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単常備菜☆葱味噌ごぼう 2014/10/7話題入り♡ごはんのお供、おつまみ、お弁当にも♪日持ちもするし冷凍もできるので沢山作って常備菜に♪ 材料ごぼう 2本葱 1/2～1本 ☆砂糖大匙

簡単常備菜☆葱味噌ごぼう

簡単常備菜☆葱味噌ごぼう

2014/10/7話題入り♡ごはんのお供、おつまみ、お弁当にも♪日持ちもするし冷凍もできるので沢山作って常備菜に♪

材料

ごぼう

2本

葱

1/2～1本

☆砂糖

大匙1.5

☆みりん

大匙1

★味噌

大匙1

★醤油

大匙1/2

★酒

大匙1/2

ごま油

適量

炒り胡麻

適量

1: 牛蒡はささがきにします。ねぎは小口切りにします。★は混ぜ合わせておきます。

2: ごま油を熱したフライパンで、牛蒡・ねぎを中火で炒めます。しんなりしてきたら☆を入れます。

3: ☆が全体に行き渡ったら、混ぜておいた★を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。(弱めの中火)

4: 汁気が無くなったら、胡麻を振りかけて完成です。

5: ♡2014/10/7♡
話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

・牛蒡は乱切り、ねぎはみじん切りでもOKです。お好みでどうぞ♪
・★を入れたら、焦がさないように火加減を調整してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に佇んでいた牛蒡とねぎを消費したくて・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------