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簡単♪カブの蟹あんかけ
時刻(time):
2015-02-23 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単♪カブの蟹あんかけ 電気圧力鍋とレンチンで簡単です(^^)蟹じゃなくてツナでも美味しいです(((o(*゚▽゚*)o))) 材料 (2人分) 小カブ 5個 かに身 適量 ・ほんだし 少々 ・水 カブ
簡単♪カブの蟹あんかけ
電気圧力鍋とレンチンで簡単です(^^)蟹じゃなくてツナでも美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
材料
(2人分)
小カブ
5個
かに身
適量
・ほんだし
少々
・水
カブがかぶるくらい
☆ほんだし
少々
☆水
100cc
☆片栗粉
少々
柚子やすだちの皮
あれば
1
カブの皮をむき、圧力鍋にカブと
・ほんだし・水を入れて、加圧1分する
2
ボウルに蟹身と☆ほんだし☆水☆片栗粉を入れてチンする(^^)途中何回か混ぜてください。
3
皿にのせたカブにあんをかけて完成
コツ・ポイント
圧力鍋がない場合、皮を剥いたカブをだし汁で茹でておくと、カブに味が染みて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
セコガニの足身が残ったので…何か使えないかなぁと(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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