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3ステップ総菜！きんぴら。

時刻(time):2015-02-25 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

3ステップ総菜！きんぴら。子ども用で鷹の爪無しですがお好みで入れてください。総菜屋の味ですわぁ(^^) 材料（2人分）ごぼう 130〜150g 人参小1本（70g〜）醤油大さじ2 みりん

3ステップ総菜！きんぴら。

3ステップ総菜！きんぴら。

子ども用で鷹の爪無しですがお好みで入れてください。総菜屋の味ですわぁ(^^)

材料（2人分）

ごぼう

130〜150g

人参

小1本（70g〜）

醤油

大さじ2

みりん

大さじ3

仕上げ用みりん

大さじ１

1: ごぼう、人参を千切りにする。灰汁抜きは不必要です。何故ならごぼうの灰汁だと言われるアレはポリフェノールだからです！

2: ごま油分量外でしんなりするまで炒め、しんなりしたら調味料を入れ強火でからめます。

3: 水分がなくなったら仕上げ用みりんを回し入れ再度強火で照りを出します。あっという間に完成〜！！

コツ・ポイント

特に無いです(笑)

このレシピの生い立ち

食物繊維摂取しましょう。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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