Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

豚ピーえのき☆コク旨チリ風中華炒め。

時刻(time):2015-02-28 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚ピーえのき☆コク旨チリ風中華炒め。ケチャップを使って簡単に中華炒め♪ 辛いものが苦手な私も食べられる、甘めのチリソースのような味わい♡ 材料（2人分）豚肉 200g ピー

豚ピーえのき☆コク旨チリ風中華炒め。

豚ピーえのき☆コク旨チリ風中華炒め。

ケチャップを使って簡単に中華炒め♪
辛いものが苦手な私も食べられる、
甘めのチリソースのような味わい♡

材料（2人分）

豚肉

200g

ピーマン

2個

えのき

1袋

☆ケチャップ

大さじ 3

☆酒・砂糖・醤油

各大さじ 1

☆カレー粉

各大さじ 1/2

塩・こしょう

少々

バター(仕上げ用)

お好みで適量

サラダ油

適量

1: 豚肉は食べやすい大きさに切る。
ピーマンは乱切りに。
えのきは根元を切って、半分に切ります。

2: ☆の調味料を合わせておきます。

3: フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
火が通ってきたら、塩・こしょうをして、ピーマン・えのきを加えます。

4: 野菜に火が通ったら、
☆を入れて全体に馴染ませるように炒め、仕上げにバターを加えて絡めたら…出来上がり～！

コツ・ポイント

仕上げにバターを入れることで、
よりまろやかな味わいになります♪

このレシピの生い立ち

ケチャップとカレー粉を使って炒めものを作ったら、コクのあるチリソースのような炒めものが出来ました＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:焦がしれんこんの醤油麹和え
NEXT:簡単♪副菜に♪旬の小松菜deお浸し