里芋は、茹でるかレンチンで皮をむいておく

耐熱皿に里芋を入れ、蓋をして約２分

柔らかくなったらココナッツオイル（大概硬化してますが熱で溶けます）、ごま塩を入れ、よく混ぜる（ごま塩はあとから振っても）

（追記）里芋が大きいのでお箸等で割ってココナツオイルに絡めても！小さい里芋だとそのままでいいかもです。