料理作り-自宅で作れる料理
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キャベツとツナの煮物
時刻(time):
2015-03-04 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
キャベツとツナの煮物 キャベツとツナの煮物にしょうがでパンチを効かせてみました、お試し下さい 材料 (2人分) キャベツ 200g ツナ(缶詰め) 1缶 しょうが 1片 ●和風
キャベツとツナの煮物
キャベツとツナの煮物にしょうがでパンチを効かせてみました、お試し下さい
材料
(2人分)
キャベツ
200g
ツナ(缶詰め)
1缶
しょうが
1片
●和風顆粒だしの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●みりん
小さじ1
●水
50cc
1
キャベツは一口大に切り、しょうがはせん切りにする
2
鍋にツナを汁ごとあけ、キャベツ、しょうがと●を入れて加熱する
3
キャベツがしんなりとしたら火を止めて器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
キャベツがふにゃふにゃになると美味しくないので、柔らかくなり始めたらすぐに火を止めるぐらいが良いでしょう
このレシピの生い立ち
レシピ発想のきっかけとなったのは、メンバーさんのレシピで「キャベツとさつま揚げの炒めもの」(
ID=2586971
)です、その応用としてさつま揚げをツナに変えて、しょうがを効かせてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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