さつまいもは蒸し器で約30分蒸し、皮を剥き、熱いうちに裏ごしする。
1に◆を入れてよく混ぜる。
軽く手で成形して、アルミ型やココットに入れる。
飾り用卵黄を薄く塗り、黒胡麻をふる。
200℃に予熱したオーブンで約30分焼いたら出来上り☆
アルミホイルで楕円形に♬