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長芋とブロッコリーのオイスターバター炒め

時刻(time):2015-03-08 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

長芋とブロッコリーのオイスターバター炒めバターがオイスターソースに絡まってまいう～♪ 材料（4人分）長いも 20センチブロッコリー 1株サラダ油おおさじ1/2 にんにくスラ

長芋とブロッコリーのオイスターバター炒め

長芋とブロッコリーのオイスターバター炒め

バターがオイスターソースに絡まってまいう～♪

材料（4人分）

長いも

20センチ

ブロッコリー

1株

サラダ油

おおさじ1/2

にんにくスライス↓

一片

オイスターソース

おおさじ2

しょうゆ

こさじ1

砂糖

こさじ1/2

和風だし

こさじ1

酒

おおさじ1

バター

20～30ｇ

1: 長いもは皮を剥きいちょう切りにする。ブロッコリーはゆでておく。小さめの一口サイズにしておく。

2: フライパンにサラダ油を引き弱火　長いもを焼いていく、焼き色がついたらひっくり返し空いているところにブロッコリー投入。

3: 2ににんにくから下の材料をいれ炒める。最後にバターを溶かしいれ絡めたら完成♪

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンお勧め♪なければサラダ油気持ち多めに♪バターはお好み量で

このレシピの生い立ち

長いも消費♪ｗ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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