ベーコンは細切り。キャベツは一口大に切る。
熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンとキャベツの順に炒める。
うどんを入れ、水を加え、ほぐしながら炒める。
うどんがほぐれてきたら、塩こんぶを入れ炒め合わせ、火を止める。
白ゴマをふりかけ、お皿に盛りつけたら出来上がり。