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簡単、長芋のバター醤油ステーキ

時刻(time):2015-03-11 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単、長芋のバター醤油ステーキ長芋がシャリシャリといい感じの歯ごたえで病み付きです。材料（2人分）長芋 15㎝バター 15g 醤油大1/2 みりん小1 パセリ(乾燥) 適量 1 長芋は皮

簡単、長芋のバター醤油ステーキ

簡単、長芋のバター醤油ステーキ

長芋がシャリシャリといい感じの歯ごたえで病み付きです。

材料（2人分）

長芋

15㎝

バター

15g

醤油

大1/2

みりん

小1

パセリ(乾燥)

適量

1: 長芋は皮を剥き、1.5～2㎝くらいの輪切りにします。

2: フライパンを熱してバターを入れ、溶けてきたら、長芋を入れます。中火で様子を見ながら焼きます。

3: 焼き目が付いてきたら、裏返して同じように焼き目をつけます。

4: 両面に焼き色が付いたら、醤油とみりんを入れ、まんべんなく、からめてください。

5: 出来たら、パセリをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

バターが焦げないように火の調節をこまめにしてください。醤油の量はお好みで調節してね。

このレシピの生い立ち

長芋を１本買ったら、絶対に残ってしまうのでこの料理で消費しています。とても安上がりで重宝するレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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