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簡単♪ 水菜ネギ豆腐のピリ辛煮込み

時刻(time):2015-03-13 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪ 水菜ネギ豆腐のピリ辛煮込み水菜と長ネギ、豆腐の、簡単ピリ辛煮込みです！あたたまります(^o^)♪ 材料（3人分）豆腐 1丁(400g) 水菜 1束長ネギ 1~2本椎茸(あれば) 3個

簡単♪ 水菜ネギ豆腐のピリ辛煮込み

簡単♪ 水菜ネギ豆腐のピリ辛煮込み

水菜と長ネギ、豆腐の、簡単ピリ辛煮込みです！
あたたまります(^o^)♪

材料（3人分）

豆腐

1丁(400g)

水菜

1束

長ネギ

1~2本

椎茸(あれば)

3個

水

2カップ

ウェイパー

10g

醤油

大1

豆板醤

小1

にんにくチューブ

5cm

1: 長ネギは斜め切りにする。
椎茸があれば、薄くスライスする。

2: 水菜は、5cm幅に切り、洗って水をきっておく。

3: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

4: 沸騰したら、ネギ、椎茸、一口大に切った豆腐を入れる。

5: 再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

6: 最後に水菜を入れて、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい(^^)
水菜は、あまり火を通し過ぎないようにして下さい！

このレシピの生い立ち

水菜と豆腐を使いたかったので(^-^)
あつあつピリ辛で美味しいです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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