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お弁当にも！鶏牛蒡煮♪

時刻(time):2015-03-13 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当にも！鶏牛蒡煮♪ 鶏もも肉と牛蒡･人参･椎茸を胡麻油で炒めてからしっかり味付けで美味しい！！お弁当にもおすすめです。材料鶏もも肉 1枚牛蒡 20～30cm長さ位人参

お弁当にも！鶏牛蒡煮♪

お弁当にも！鶏牛蒡煮♪

鶏もも肉と牛蒡･人参･椎茸を胡麻油で炒めてからしっかり味付けで美味しい！！
お弁当にもおすすめです。

材料

鶏もも肉

1枚

牛蒡

20～30cm長さ位

人参

1/2～1本

椎茸

2～3枚

胡麻油

大さじ1/2

☆酒

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆砂糖

小さじ2

☆醤油

大さじ3

スナップエンドウ

適量

1: 鶏もも肉・牛蒡・人参・椎茸を食べ安い大きさに切って置く。
スナップエンドウは塩茹でして置く。

2: 鍋に胡麻油を熱して鶏もも肉・牛蒡・人参・椎茸を炒める。
油が回り馴染んだら☆を加えて煮る。

3: 牛蒡・人参がやわらかくなり味が馴染んだらOK！です。

4: 盛り付け時に、茹でたスナップエンドウを彩りに添えて。

5: ●材料を細かく切って、炊き込みご飯の具におすすめです♪
※活用レシピ！
ID:2983388 鶏牛蒡☆炊き込みご飯♪

コツ・ポイント

※味見して味を調えてください。
…胡麻油でコクが…

このレシピの生い立ち

今回は、炊き込みご飯用に細かく切って作りました。
覚書です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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