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＊新じゃがの粒マス焼き＊

時刻(time):2015-03-15 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＊新じゃがの粒マス焼き＊こんがり焼き色が食欲をそそる簡単で可愛いサイド♪ 材料（2人分）新じゃがいも(小粒) 5個(230g) ■粒マスタード大1/2 ■はちみつ小1 ■めんつゆ(濃縮タ

＊新じゃがの粒マス焼き＊

＊新じゃがの粒マス焼き＊

こんがり焼き色が食欲をそそる簡単で可愛いサイド♪

材料（2人分）

新じゃがいも(小粒)

5個(230g)

■粒マスタード

大1/2

■はちみつ

小1

■めんつゆ(濃縮タイプ)

小1

おいしい塩(岩塩)

適量

パセリ(みじん切り)

適量

ブラックペッパー

お好みで

オリーブオイル

適量

1: 新じゃがは皮付きのまま、綺麗に洗って竹串が通る位に茹でる。

2: 茹であがったらザルにあげ、皮付きのまま半分に切る。
■印をよく混ぜ合わせておく。

3: オリーブオイルで新じゃがの両面に焼き色をつける。綺麗な焼き色がついたら→

4: ■印を回し入れ、火を止めて余熱で絡める。(コツ欄記載)

5: じゃが芋の切り口上にして盛り付け、おいしい塩で整え、パセリを散らす。ブラックペッパーもお好みで♪

6: 2015.3.13
皆様。有難うございます❤(*‾人‾)

コツ・ポイント

合せたソースを入れたら焦げやすいので、すぐ火から外し、余熱で絡めます。

ﾁｮﾋﾞ焦げの粒マスが、カリッとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

①コロコロ可愛い新じゃがを見て。粒々に絡めたら可愛いかも♪

②こんがり焼き目もほしいﾆｬ♪

③でけました～ψ(‾▽‾)ψ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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