①分量はかなり適当でも大丈夫です。今回は一本分で約30gだったのでそれに合う位のジャコとお酒を数値化しました。②あまり火を通しすぎると葉っぱがべちゃべちゃになりすのでホンの30秒程で良いです。ジャコの塩加減で味付けはなくても大丈夫です。

セロリの葉っぱは捨てる物だと思っていたら親友のお母様が教えてくれた想い出のレシピです( *´艸｀) 親友曰く『ママは食材を絶対に無駄にしなかった*\(^o^)/*』家族の食事への愛情を感じます♡