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ちぢみほうれん草の梅おかか和え

時刻(time):2015-03-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ちぢみほうれん草の梅おかか和え簡単もう1品！おつまみにも(*^_^*) ちぢみほうれん草の美味しさがひきたつ、シンプルな1品です(*^_^*) 材料（2人ぶん）ちぢみほうれん草(ほうれん

ちぢみほうれん草の梅おかか和え

ちぢみほうれん草の梅おかか和え

簡単もう1品！おつまみにも(*^_^*)
ちぢみほうれん草の美味しさがひきたつ、シンプルな1品です(*^_^*)

材料（2人ぶん）

ちぢみほうれん草(ほうれん草)

2束

鰹節

お好みの量(たっぷりめがおすすめ)

梅干し(柔らかいもの)

2こ

醤油

小さじ1

1: 梅は種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。ボールにおかかを入れ、梅を混ぜる。

2: 鍋でお湯を沸かし、よく洗ったちぢみほうれん草を沸騰したお湯でゆでる。30秒〜1分弱くらい。鮮やかなみどりになったらok!

3: 水気を切って、3,4センチぐらいの食べやすい幅に切り、おかかの入っているボールに入れ全体を混ぜる。

4: 醤油を軽くふり、全体になじませて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

茹でたては熱いですが、熱いうちに鰹節と合わせるとよく馴染んで美味しいです(*^_^*)
梅干しの塩気があるので、お醤油は入れすぎないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものでさっぱりしたもう1品作りたかったので(*^_^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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