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☆アスパラとチーズの豚肉巻きフライ☆

時刻(time):2015-03-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆アスパラとチーズの豚肉巻きフライ☆ アスパラの旨味をチーズの塩味が引き立てて、特に味付け無しなのにウマーい！夏のオカズに子供にも大人気でまた、ビールにも◎ 材料（

☆アスパラとチーズの豚肉巻きフライ☆

☆アスパラとチーズの豚肉巻きフライ☆

アスパラの旨味をチーズの塩味が引き立てて、特に味付け無しなのにウマーい！夏のオカズに子供にも大人気でまた、ビールにも◎

材料（４人分）

アスパラ

8本

スティックチーズ

8本

豚薄切り肉

だいたい1パック

塩

適量

粗挽き黒胡椒

適量

小麦粉

適量

卵

1個

パン粉

適量

揚げ油

適量

1: アスパラは下半分程をピーラーで皮をむき、長さを半分にしておく。スティックチーズも回りのビニールを取っておく。

2: 豚肉を広げ、胡椒をひき、アスパラとチーズを巻いていく。

3: 巻き終わったら、塩を回りに少々ふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。油であげて出来上がり。

4: 半分に切って盛り付けると、食べやすいです！何かソースをつけたくなりますが、このままで食べる方がアスパラの旨味が味わえる！

コツ・ポイント

アスパラはピーラーで下部分の皮を丁寧に削ぐと、スジが無くなり食べやすいです！
あとは、油は中温でサッと揚げてください！中のチーズが溶け出しすぎないように、気をつけてくださいね！

このレシピの生い立ち

アスパラとチーズは絶対合う！！と思って作ってみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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