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簡単☆やわらか唐揚げ

時刻(time):2015-03-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆やわらか唐揚げ計量不要、目分量でＯＫです。漬け置きなしのスピードメニュー! 基本のからあげです(*´∀｀*) 材料（2～3人分）鶏むね肉約200g 塩胡椒適量しょうが(チュ

簡単☆やわらか唐揚げ

簡単☆やわらか唐揚げ

計量不要、目分量でＯＫです。
漬け置きなしのスピードメニュー!
基本のからあげです(*´∀｀*)

材料（2～3人分）

鶏むね肉

約200g

塩胡椒

適量

しょうが(チューブ)

2cm位

薄口醤油

大さじ2

片栗粉

適量

1: 包丁の背で縦横に各30回位たたく(裏表)

2: 食べやすい大きさに切る。

3: 塩胡椒、しょうが、醤油と混ぜる。

4: 片栗粉をまぶし、180度位の油で揚げる。（※一気に入れると温度が下がるので2～3回に分けて！）

コツ・ポイント

揚げる際はフライパンの淵から滑らせるように投入すると安全です。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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