簡単★スパイシーたこ飯

簡単でブラックペッパーがきいていて…バター風味。洋風炊き込み♡大人も子供も大人気♪おかずか少ない時に助かります(^-^)

材料

米

５合

湯ダコ

300ｇ

■ 【調味料】

★酒

100㏄

★醤油

大２

★みりん

大１

★塩

小½

★ほんだし

小１

★味の素

少々

バター(炒め用)

適量

塩コショウ

少々

ブラックペッパー

少々

バター(混ぜるよう)

大３

■ ※マーガリンでもOK

1: お米５合をとぎます。

2: といだら、４合まで水を入れて【調味料】★を加えて、後は５合になるまでお水をたします。

3: 30分位漬け込んだら、炊飯します。
※時間がない時はそのままスイッチonでも大丈夫ですよ♪

4: ご飯が炊き上がる頃をみはからって、タコを切ったものを、フライパンにバターをしき炒めます。塩コショウで味付けします。

5: ご飯が炊き上がったら、バター大３を入れて全体にいきわたるように混ぜます。

6: 塩コショウとブラックペッパーを適量ふり、更に切るように混ぜます。

7: ４のタコとタコのエキスが出たバターも入れて、ふんわり混ぜたら完成です♪

8: 余ったらオニギリにしても美味しいですょ♪

コツ・ポイント

いつも目分量でアバウトな私(*´艸`)炊き込みの味付けでOKなので、自分の好みにしちゃって下さい。薄味でいいと思います。バターとブラックペッパーが決め手なので♪

このレシピの生い立ち

これも母から受け継いだものです♪子供がリクエストしてくるのでよく作ります。炊き込みみたいに沢山具を刻まなくていいので、スピード料理で助かります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単★スパイシーたこ飯

簡単★スパイシーたこ飯

材料

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち