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和風☆ひじきと菜の花の梅昆布パスタ

時刻(time):2015-03-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

和風☆ひじきと菜の花の梅昆布パスタ旬の菜の花にひじきをプラス♡ 梅の酸味と昆布茶の旨味があいます(^^) 材料（１人分）パスタ８０~１００グラム乾燥ひじき５グラム菜の

和風☆ひじきと菜の花の梅昆布パスタ

和風☆ひじきと菜の花の梅昆布パスタ

旬の菜の花にひじきをプラス♡
梅の酸味と昆布茶の旨味があいます(^^)

材料（１人分）

パスタ

８０~１００グラム

乾燥ひじき

５グラム

菜の花

６０グラム

★梅干し（種を取った状態で）

１５グラム

★昆布茶

小さじ１～

★オリーブオイル

小さじ１

1: ひじきをもどす。

菜の花は食べやすい大きさにカット。

梅干しは種を取り叩いておく。

2: パスタを茹で始める。

3: ボウルに★をいれ　混ぜ合わせておく。

4: パスタの茹で上がり１分前に　ひじきと菜の花をいれる。

5: （３）のボウルに茹で上がった(４)のパスタをいれ混ぜる。

6: 味見をして薄ければ昆布茶を少しプラスし調整して下さい。

コツ・ポイント

＊ひじきと菜の花は　別々に茹でてもイイですね。
＊梅干しは　甘味のない（蜂蜜入りでない）ものがおススメです。

このレシピの生い立ち

菜の花だけでは物足りないなぁ～と大好きひじきをプラスして和風に仕上げました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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