味にコクがほしいなぁと思ったので、オイスターソースを加えました。
（なくてもオッケー）

今まで何度も作っていたザーサイ入りの肉そぼろ。今までは肉は鶏ひき肉、味付けはトウチジャン、しょうがはみじん切りで作ってました。
パサツキ感が気になっていたのですが、は○まるを参考に、ちょっとレシピを変えたらおいしい肉そぼろになりました。