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菜の花と茹で卵❀マヨぽん胡麻和え

時刻(time):2015-03-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

菜の花と茹で卵❀マヨぽん胡麻和え苦味を感じないように、食べやすく作ってみました。材料（２人分）菜の花 1/2把（80ｇ）茹で卵 1個すりごま(白) 大さじ1 マヨネーズ大さじ

菜の花と茹で卵❀マヨぽん胡麻和え

菜の花と茹で卵❀マヨぽん胡麻和え

苦味を感じないように、食べやすく作ってみました。

材料（２人分）

菜の花

1/2把（80ｇ）

茹で卵

1個

すりごま(白)

大さじ1

マヨネーズ

大さじ2

ポン酢

大さじ1

ごま油

小さじ1/2

煎りゴマ（無くても可）

適量

1: 茹で卵を作ります。

2: 菜の花は三等分に切ってから茹でます。

茎3分・真ん中30秒・花の部分10秒の順に入れていきます。（数える程度で）

3: 茹で卵は大き目に切ります。

4: マヨネーズ・ポン酢・すりごま・ごま油を混、絞った菜の花を加えて和えます。

5: 卵を加えて、さっくり和えます。

6: 器に盛り付け煎りゴマを散らしたら、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。＾＾

マヨネーズはお好みで増やして下さい。

このレシピの生い立ち

菜の花が苦手な旦那でも食べられるように、作ってみました。

私は菜の花が大好きなので・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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