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新たまねぎと新じゃがの味噌汁+バター

時刻(time):2015-03-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新たまねぎと新じゃがの味噌汁+バターそのままでも十分美味しいですがバターを加えて風味とコクもUP♪H21.9.10話題入り♪感謝です。材料新じゃが 2個新たまねぎ 1個水 700ｃｃ

新たまねぎと新じゃがの味噌汁+バター

新たまねぎと新じゃがの味噌汁+バター

そのままでも十分美味しいですがバターを加えて風味とコクもUP♪H21.9.10話題入り♪感謝です。

材料

新じゃが

2個

新たまねぎ

1個

水

700ｃｃ

みそ

お玉1/3程度

だし

小さじ2

バター

ひとかけ

1: 各家庭の作り方でお味噌汁を作ります。新たまねぎだけはお味噌を入れる2～3分くらい前に入れて煮る。最後にバターを溶す♪

2: すりゴマを食べる直前に入れるとさらに香りと風味がいいです♪

3: ＊追記＊

お椀によそってから個別にバターを小さじ1/2程度溶かしても。

4: みなさんありがとう♪

コツ・ポイント

＊たまねぎはサクッと短時間で煮る方が好きですがじゃがいもと同じく煮ても。
＊バターは多すぎるとくどくなるので各家庭の作る量で加減してください。
＊お味噌の量はあくまでも我が家の目分量です。各家庭の量で。

このレシピの生い立ち

好きな組み合わせなので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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