(鶏胸肉は耐熱皿にネギの青い部分、生姜の薄切りとともに乗せ、塩・酒を振り入れてラップをし、5分ほどレンジで加熱する。)
(粗熱がとれたら、火傷をしないよう水に手を付けながら細く裂き、完全に冷ます。)←念のため事前の行程を記します。
食パンを半分にスライスする。1枚の内側にバターを塗る。
3のバターの上にチーズ、鶏肉を順に乗せ、クレイジーソルトを振りかける。その上にキュウリを乗せる。
もう1枚のパンの内側にマヨネーズと粒マスタードを塗り、4の上に乗せる。
食べやすいようにカットし、盛り付けて完成!