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簡単☆お弁当にも☆アスパラガスの豚肉巻き

時刻(time):2015-03-20 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆お弁当にも☆アスパラガスの豚肉巻きグリーアスパラに豚肉の薄切りを巻いて焼くだけ。あっと言う間にできる割に、豪華なできばえです。お弁当、おもてなしにも。材料

簡単☆お弁当にも☆アスパラガスの豚肉巻き

簡単☆お弁当にも☆アスパラガスの豚肉巻き

グリーアスパラに豚肉の薄切りを巻いて焼くだけ。あっと言う間にできる割に、豪華なできばえです。お弁当、おもてなしにも。

材料（２人分）

グリーンアスパラ

４本

豚肉薄切り

４枚

1: アスパラは下１ｃｍは切って捨て、下４ｃｍほどだけ皮をむく（硬いからね～♪）。

2: 頭としっぽ少し見せるように、肉を斜めに巻いていく。

3: 軽く塩コショウして、フライパンで焼く。蓋をすると早い。最後の１分は蓋を取って。

4: 食事用にはそのまま盛り付け。お弁当用には食べやすく切ってどうぞ。

コツ・ポイント

豚肉は何でも良いのですが、細切れ肉だと小さいことがあって巻きにくいです。比較的脂が多い方が美味しいかもしれないので、バラ肉が最適かも。

このレシピの生い立ち

ベーコンよりお手軽。子供ウケの悪いアスパラも、これなら大丈夫。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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