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グリーンアスパラのイタリアングリル焼き

時刻(time):2015-03-20 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
グリーンアスパラのイタリアングリル焼き アスパラにオリーブ油をかけモッツァレラチーズを乗せて焼く 焼きあがったらブラックペッパーをガリガリ シンプルなのに旨い！ 材料

グリーンアスパラのイタリアングリル焼き

グリーンアスパラのイタリアングリル焼き
アスパラにオリーブ油をかけモッツァレラチーズを乗せて焼く
焼きあがったらブラックペッパーをガリガリ
シンプルなのに旨い！

材料 （3人分）

グリーンアスパラガス
        12本
モッツァレラチーズ(きざんだもの)
        100g
エキストラバージンオリーブオイル
        小2
ブラックペッパー
        適量

1

写真

アスパラは下5mm切り落とし下1/3をピーラーで皮をむく
アスパラを半分に切りグリル皿に並べる
オリーブオイルをかける

2

写真

モッツァレラチーズをアスパラの上にまんべんなく並べる

3

写真

オーブントースター(グリル)で7分焼く
焼きあがったらブラックペッパーをふり完成です

コツ・ポイント

◆余熱で火が通るので焼き時間はアスパラの太さで加減して下さい
◆塩分量の少ないモッツァレラチーズを使う事により塩分制限をされてる方へもおすすめです

このレシピの生い立ち

以前作ったグリーンアスパラのチーズ焼き、
レシピID : 1963936
塩分量を気にしたりオリーブオイルを使ったりとレシピを研究しました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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