絶品☆まぐろチーズカツ

時刻(time):2015-03-20 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品☆まぐろチーズカツ 生の鮪がもったいない?! いいえ、一度試してみる価値ありです!! 生物がダメな家族の方にもオススメ! 材料 (二人分(6個分)) まぐろ 一さく(8cm×2


絶品☆まぐろチーズカツ

絶品☆まぐろチーズカツ
生の鮪がもったいない?!
いいえ、一度試してみる価値ありです!!
生物がダメな家族の方にもオススメ!

材料 (二人分(6個分))

まぐろ
        一さく(8cm×24cm×1cm位)
塩こしょう
        少々
スライスチーズ
        1枚半
小麦粉
        適量
たまご
        一個
パン粉
        適量
揚げ油
        適量

1

まぐろを3等分に切り8×8の正方形にする。

2

1のまぐろを縦に4等分に切る。
結構薄くなりますが、揚げるとボリュームが出ます。

3

2を塩こしょうして、その間に小麦粉、卵、パン粉を準備する。

4

スライスチーズは4等分に切る。

5

3のまぐろにスライスチーズを挟む。

6

小麦粉、卵、パン粉の順に付けて揚げます。
(180度3分位)

コツ・ポイント

多少切り方にムラが出ても揚げてしまえば大丈夫!

このレシピの生い立ち

パルシステムのまぐろチーズカツが好きで家で作りたいと思ったので。
今では主人の大好物です♪
筋が多いまぐろやまぐろをたくさんもらった時、お子さまにもオススメです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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