食パンを焼く。※2枚重ねて同時に焼くと、外側カリッ、内側ふわふわな仕上がりに♪
ウインナーを、電子レンジで30〜40秒チンしておく。
卵を器に入れて溶きほぐし、塩こしょうで味付けする。熱したフライパンに入れ、箸で形を整えながら焼く。
トーストしたパンの内側にバターを塗る。さらに、片方にマヨネーズ、もう片方にかしを塗る(味付けはおこのみで♪)
からしを塗ったパンの上に、写真のように具をのせる。マヨネーズを塗った方のパンでサンドする。
手で軽く押さえ、半分にカットする。※ラップにくるんで切ると、パンと具がズレにくく綺麗に切れます♪