菜の花は、さっと塩ゆでした後、冷水に取り、食べやすい大きさに切って、ぎゅっとしぼる。
蒲鉾は、厚みを半分に切ってから、細切りにする。
材料を全て混ぜたら、出来上がり~♪
2015/3/18「もずく」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪