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シラスのせ卵かけごはん

時刻(time):2015-03-22 08:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

シラスのせ卵かけごはん卵かけごはんにシラスをトッピング。ワサビの効いたゴマ油風味のタレがよく合います。材料（1人分）ごはん好きなだけシラス好きなだけ卵 1コ ■

シラスのせ卵かけごはん

シラスのせ卵かけごはん

卵かけごはんにシラスをトッピング。ワサビの効いたゴマ油風味のタレがよく合います。

材料（1人分）

ごはん

好きなだけ

シラス

好きなだけ

卵

1コ

■ タレ

白だし

大さじ1

ゴマ油

大さじ1/2

しょうゆ

大さじ1/2

ワサビ

お好みで

■ お好みで

高菜や漬け物など

適量

1: タレの材料を混ぜておきます。

2: 器にごはんを好きなだけ盛ります。

3: ごはんの上にシラスを好きなだけ乗せ、真ん中を軽くくぼませておきます。

4: くぼみに卵をのせてできあがり。お好みで高菜や漬け物などを添えると箸休めになります。

5: お好みでタレをかけていただきます。

コツ・ポイント

タレのゴマ油がアクセントになります。辛いのが平気な方は、ワサビもしっかり入れるとスパイスになってさらにおいしいです！

このレシピの生い立ち

シラスと新鮮な卵を手に入れたので、贅沢卵かけごはんにしてみました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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