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カワハギの煮つけ

時刻(time):2015-03-22 08:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カワハギの煮つけ簡単。おいしい。材料（2人分）カワハギ 1匹分水 1カップ ●酒 1/3カップ ●砂糖大さじ3 ●みりん大さじ3 ●濃口しょうゆ大さじ4 1 カワハギ。 2 水に●の調味

カワハギの煮つけ

カワハギの煮つけ

簡単。おいしい。

材料（2人分）

カワハギ

1匹分

水

1カップ

●酒

1/3カップ

●砂糖

大さじ3

●みりん

大さじ3

●濃口しょうゆ

大さじ4

1: カワハギ。

2: 水に●の調味料を軽く煮たてて、カワハギを入れる。(中華鍋を使っています)

3: キッチンペーパーで落し蓋をする。

4: 蓋をして煮る。

5: 煮えました。

6: 5の後で、1～2分、煮汁をかけながら味を含ませます。

7: 皿に盛る。

コツ・ポイント

大きな卵やきももついていて、身の部分とは
ちがったおいしさです。

このレシピの生い立ち

美味しそうなので買った。(兵庫県・淡路島産・天然)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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