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3分で完成！卵とわかめのスープ

時刻(time):2015-03-22 08:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

3分で完成！卵とわかめのスープ調味料は塩、こしょうだけ。和食にも洋食にも合う汁物です。材料（お椀1杯分）水 150～180ml 乾燥わかめ好きなだけ卵 1コ塩小さじ1/4くらいこ

3分で完成！卵とわかめのスープ

3分で完成！卵とわかめのスープ

調味料は塩、こしょうだけ。和食にも洋食にも合う汁物です。

材料（お椀1杯分）

水

150～180ml

乾燥わかめ

好きなだけ

卵

1コ

塩

小さじ1/4くらい

こしょう

少々

あれば　長ねぎ（細かく刻む）

好きなだけ

あれば　ごま油

ほんのひとたらし

1: 鍋に水と乾燥わかめ、塩を入れて火にかけ、沸騰させる。

2: 沸騰を保ちながら溶いた卵を少しずつ加える。卵が固まるまでかき混ぜないようにすればスープが濁りません。

3: お椀に盛ってこしょうをふればできあがり！

4: 刻んだ長ねぎとごま油をプラスすればグレードアップ！です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

短時間ですぐ出来上がるスープなので、以前からよく作っていました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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