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柔らか卵のオムライス☆

時刻(time):2015-03-24 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

柔らか卵のオムライス☆ 100人話題入り大感謝＊皆様のお陰です＊卵1コで、とっても柔らかいオムライスが出来ますよ♡ 半熟苦手な方もどうぞ♪ 材料（オムライス1つ分）卵 1コ

柔らか卵のオムライス☆

柔らか卵のオムライス☆

100人話題入り大感謝＊皆様のお陰です＊
卵1コで、とっても柔らかいオムライスが出来ますよ♡
半熟苦手な方もどうぞ♪

材料（オムライス1つ分）

卵

1コ

牛乳

大さじ2

片栗粉

小さじ1/2

マヨネーズ

小さじ1

バターorマーガリン

適量

1: バター以外の材料を全て混ぜる。
マヨがきれいに混ざってなくても、大丈夫。

2: フライパンにバターを熱し、1を流す。
箸で、ぐるっと1周する。
卵の表面が固まったら、チキンライスを入れ、火を止める。

3: フライ返しで、卵の両端を折り、フライパンの隅に寄せ、皿にひっくり返し完成。

4: 炊飯器で簡単☆バター香るチキンライスレシピID : 2297427
こちらもどうぞよろしく♫

コツ・ポイント

写真は、卵Ｍ、ごはん150g強です。
火加減も、中火で大丈夫でした。

卵にチキンライスを乗せる時は、そ~っとね♪勢いで破れる事アリ。

卵の真ん中を少し厚めにすると、破れにくいです。

このレシピの生い立ち

うちの子どもたちは、半熟状でとろとろの卵が苦手
そこで、ちゃんと火を通しても固くならない卵を目指しました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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