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香ばしバターの★焼きおはぎ★

時刻(time):2015-03-24 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
香ばしバターの★焼きおはぎ★ 焼いて食べたことのない方、是非一度お試しください! 材料 (18個分) もち米 2合 白米 1合 塩 ひとつまみ 小豆あん(つぶ) 400g きなこ


香ばしバターの★焼きおはぎ★

香ばしバターの★焼きおはぎ★
焼いて食べたことのない方、是非一度お試しください!

材料 (18個分)

もち米
        2合
白米
        1合
        ひとつまみ
小豆あん(つぶ)
        400g
きなこ
        30g
砂糖
        大さじ1
バター好きのためのマーガリン
        大さじ2

1

写真

米は洗って、3合の普通の水加減で1時間以上吸水してから炊く。

2

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あんこは分けておく。きなこと砂糖を混ぜておく。

3

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炊き上がったら、塩を入れしゃもじで混ぜる。(自然につぶれます)

4

写真

ラップにご飯をのせ、しゃもじで平たく伸ばし、あんこをのせる。

5

写真

茶巾のようにしてみ込む。きなこをまぶす。

6

写真

<外側があんこ>
あんこをラップではさんで伸ばし、ラップで丸めたご飯をのせ、茶巾のようにして包み込む。

7

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フライパンにマーガリンを入れ中火で両面をこんがり焼く。(1回につき大さじ1程度)

コツ・ポイント

焼くとき、きなこは焦げやすいので、1回ごとにフライパンをよくふいてください。市販のおはぎでももちろんOKです。

このレシピの生い立ち

おはぎを作った次の日はこうやって焼いて食べてます。これが食べたくって毎回大量に作ります。今回は作りやすい分量でご紹介します。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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