玉葱を半分に切り←のように、繊維を断つように2mmの薄さで切るスライサーがあるなら使う
切った玉葱を瓶に入れる新玉ねぎは辛くないので水にさらさなくてOK
※を鍋に入れ、混ぜながら砂糖をとかし、沸騰したら2分そのまま、アルコールを飛ばし火を消す醤油を混ぜる
熱いまま瓶に入れる完全に冷めてから亜麻仁油とカイワレを入れフタをする3時間冷蔵庫で休ませ完成です
食べる時によく混ぜてお召し上がり下さい