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シャキシャキもやしと★ふわふわ卵のスープ

時刻(time):2015-03-25 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

シャキシャキもやしと★ふわふわ卵のスープ簡単★スグに出来ちゃう(^_-)-☆ もやしと卵があれば、シャキシャキ❤ふわふわ食感に❤お腹も心もポカポカのスープです❤ 材料（５人

シャキシャキもやしと★ふわふわ卵のスープ

シャキシャキもやしと★ふわふわ卵のスープ

簡単★スグに出来ちゃう(^_-)-☆
もやしと卵があれば、シャキシャキ❤ふわふわ食感に❤お腹も心もポカポカのスープです❤

材料（５人分）

水

1000ml

ウェイパー(中華だし)

約20g

塩

少々

もやし

適宜

卵

1～２個

青のり

少々

ごま

少々

ごま油

お好みで

1: 鍋に水を入れて、煮立ったら、ウェイパーと、塩を入れる。

2: 溶いた卵を、煮立ったスープに、回し入れて、フワッと固まったら、もやしを入れ、すぐに火を止める。

3: 余熱で、もやしに火が通ったら、器に盛り付けてごま、青のり、をふって、出来上がり❤

4: お好みで、ごま油を入れてもOK(^^♪

コツ・ポイント

溶き卵は、スープが煮たってから入れる事！

もやしに、火を通しすぎないことです(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

我がでは、

寒い日に、スグに食べられる、
ポカポカスープのリクエストが来たら、

よくこのスープを作ります(^_-)-☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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