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簡単♪鰹のタタキの漬け丼

時刻(time):2015-03-26 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪鰹のタタキの漬け丼市販の鰹のタタキで簡単どんぶり♪ 材料鰹のタタキ１本 ■ 漬け丼のタレ( ID:1813187 ) ○醤油大さじ４ ○酒大さじ２ ○みりん大さじ２ ■ 酢飯( ID:301

簡単♪鰹のタタキの漬け丼

簡単♪鰹のタタキの漬け丼

市販の鰹のタタキで簡単どんぶり♪

材料

鰹のタタキ

１本

■ 漬け丼のタレ(ID:1813187)

○醤油

大さじ４

○酒

大さじ２

○みりん

大さじ２

■ 酢飯(ID:3016181)

ごはん

どんぶり２杯分

◎酢

大さじ４

◎砂糖

大さじ３

■ トッピング

炒り胡麻、刻みネギ、海苔、にんにくスライスなど

あれば適量

1: ごはんを炊く。
その間に◎の調味料を混ぜて合わせ酢を作っておく。

2: ○の調味料を混ぜて漬け丼のたれを作る。

3: 鰹のタタキを１cmぐらいの厚さに切り、２のタレに漬けておく。

4: ごはんが炊けたら１の合わせ酢を混ぜる。

5: どんぶりに４のごはんをよそって３の鰹を並べ、好きなトッピングをしてできあがり♪

コツ・ポイント

・私は鰹の下に海苔を敷き、刻みネギと胡麻をトッピングしました☆

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズ★漬け丼のタレ(ID:1813187)と黄金比シリーズ★酢飯(ID:3016181)を使ったどんぶり☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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