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節約レシピ！鶏胸肉の生姜焼き♪

時刻(time):2015-03-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

節約レシピ！鶏胸肉の生姜焼き♪ 安い鶏胸肉が立派なメインに！！お弁当にも♪ 材料（２〜３人分）鶏胸肉１枚玉ねぎ小さめ１個 ◎生姜１かけ ◎醤油大1.5 ◎酒・みりん各大

節約レシピ！鶏胸肉の生姜焼き♪

節約レシピ！鶏胸肉の生姜焼き♪

安い鶏胸肉が立派なメインに！！お弁当にも♪

材料（２〜３人分）

鶏胸肉

１枚

玉ねぎ

小さめ１個

◎生姜

１かけ

◎醤油

大1.5

◎酒・みりん

各大１

1: 鶏胸肉は皮を剥ぎ、斜めに薄く削ぎ切りにする。玉ねぎは繊維に逆らって薄切り。生姜は摩り下ろす。

2: 【１】と◎をビニール袋に入れて揉み込み、30分〜１時間ほど放置。

3: フライパンに油を熱し、胸肉を並べていき、玉ねぎも隙間に置く。

4: 胸肉の周りが白く焼けてきたらひっくり返して焼く。(常に中火)

5: ８割程度焼けたら、残っていたツケダレも入れて強火で絡める。

6: 皿に盛り付け、お好みでマヨネーズを絞って出来上がり！

コツ・ポイント

胸肉は薄めに切ること！
つけダレに漬けておくだけで、かなり柔らかくなります。

彩りにカイワレをぜひのせてください！(私は忘れましたw)

このレシピの生い立ち

お得意の胸肉レシピを考えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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