しっとりササミとたっぷりキャベツ♪
時刻(time):2015-03-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
しっとりササミとたっぷりキャベツ♪ ちょっとしたコツでささみもしっとり♪ 材料 キャベツ 200g ささみ(筋なし) 150g 減塩醤油 小さじ2 オリーブオイル 小さじ1 鰹節(パック) 少々
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■しっとりささみの作り方 ささみをよく洗って小鍋に水とささみを入れ火をつける
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沸騰したら中火にして肉を縦に裂く 裂いたところに火が通ったらお湯を捨てて水を入れる
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ささみを指でつぶして細かくしてそのまま冷ます 冷めたら軽く絞って完成
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツにささみを入れてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin) |
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