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マグロのガーリックペッパー炙り

時刻(time):2015-03-28 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

マグロのガーリックペッパー炙り簡単でおもてなしにピッタリ(๑・ω-)〜❤︎ 材料マグロ刺身用 200g ☆オリーブオイル大1 ☆ニンニク(すりおろし) 小1 ☆ブラックペッパー小1弱

マグロのガーリックペッパー炙り

マグロのガーリックペッパー炙り

簡単でおもてなしにピッタリ(๑・ω-)〜❤︎

材料

マグロ刺身用

200g

☆オリーブオイル

大1

☆ニンニク(すりおろし)

小1

☆ブラックペッパー

小1弱

ピンクペッパー

少々

レモン

適量

オリーブオイル

少々

岩塩

少々

ディル

少々

1: ☆の材料を混ぜ合わせ、マグロの周りにつける

2: ①のマグロを網に乗せ、バーナーで色よくなるまで炙る

3: 1㎝厚みにスライスし器に盛り付ける

4: ③にピンクペッパー、ディル、レモンを飾り岩塩、オリーブオイル(レモン汁も)を、かけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

晩御飯

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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