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春のご馳走✿ふんわり桜ご飯

時刻(time):2015-03-28 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春のご馳走✿ふんわり桜ご飯人参を桜型で抜いて春を彩り✿ 食卓にも春の訪れを楽しんでネ♬ 材料米 2合淡口しょうゆ大2 酒大2 切り昆布（3㎝×8㎝） 1枚油揚げ１枚人参１本

春のご馳走✿ふんわり桜ご飯

春のご馳走✿ふんわり桜ご飯

人参を桜型で抜いて春を彩り✿
食卓にも春の訪れを楽しんでネ♬

材料

米

2合

淡口しょうゆ

大2

酒

大2

切り昆布（3㎝×8㎝）

1枚

油揚げ

１枚

人参

１本

水

400ml

1: 米は洗い30分水につけてからザルに15分あげるととても美味しいごはんが炊ける

2: 水・酒・淡口しょうゆを合わせ、切り昆布をはさみで千切りし加える

3: ①油揚げは縦半分に切り薄切り
②人参は5㎜幅で桜型抜き
余りは味噌汁や散し寿司の具に

4: 全てを圧力鍋に入れる

5: 強火で高圧セットし蒸気が上がったら1分待ち、火を消し下圧まで放置

6: 下圧したら蓋を開け、切るように混ぜる

7: 召し上がれ♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カナダの春はいつかな？
娘にお届け！日本の春の桜ご飯♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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