旬の味!たけのこおにぎり3種

時刻(time):2015-03-28 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
旬の味!たけのこおにぎり3種 シャキシャキとした食感が楽しめる、旬のたけのこのおにぎりです。 材料 (8個分) 米 2合 油揚げ 1枚 たけのこ(水煮) 1個(100g) のり 適宜 木の


旬の味!たけのこおにぎり3種

旬の味!たけのこおにぎり3種
シャキシャキとした食感が楽しめる、旬のたけのこのおにぎりです。

材料 (8個分)

        2合
油揚げ
        1枚
たけのこ(水煮)
        1個(100g)
のり
        適宜
木の芽
        適宜
A
出し汁
        350ml
醤油
        大さじ2
みりん
        大さじ2
        少々

1

たけのこ、油揚げは5mm角に切る。

2

米をといでザルにあげ、炊飯器にAとともに入れて30分浸水させてから炊く。

3

②が炊きあがったら、「NEWクレラップ」を広げた上に80gをのせて包み、三角ににぎる。これを8個作る。

4

1種は手のひらで軽くたたいて香りを出した木の芽をのせる。1種はのりを巻く。1種はオーブントースターで軽く表面を焼く。

コツ・ポイント

「NEWクレラップ」を使えば、具だくさんの炊き込みごはんでも、きれいににぎることができます。

このレシピの生い立ち

旬のたけのこごはんをおにぎりに。のりを巻くだけでなく、木の芽をのせると春のさわやかな風味、軽く焼いて香ばしく、3種類の食べ方をお楽しみください。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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