ニラは1センチ幅に切り、長ねぎは白髪ねぎにし氷水にさらしておく
オリーブオイルで生姜とひき肉を炒め、肉にしっかりと火が通ったら☆を加える
ひと煮立ちしたらにらと粉チーズを加えさっとひと混ぜして火を止める
パスタが茹ったら再度火をつけさっと和えれば出来上がり♪