生クリームをパックごとシャカシャカ振っておきます。泡だて器(電動含)で泡立てると尚良。
☆印の水をレンジでチンして温め、☆印のラカントSを溶かしておきます。
全卵をボールに入れ、泡だて器でシャカシャカ泡立てます。(続く)
3の泡立てですが、電動泡だて器を使っていただいてももちろんOK。私は出すの洗う手間を省くため手で軽く泡立てました。
3のボールに、1の生クリームを加えて泡だて器でさらに混ぜます。バニラエッセンスを加えます。
5を、冷凍するための容器に流しいれます。金属製のバットやお弁当箱などがあればベスト。なければお手持ちのもので~
私はこの分量を3つの容器に分けて冷凍しました。冷凍の途中で何回かかき混ぜてください。
何度かき混ぜるか、何時間くらい冷凍するかは、冷凍庫内の置き場所や陽気の容量によって変わると思いますので、適当に♪
私の場合は、15時に冷凍庫に入れて、1~2時間ごとに2回かき混ぜて完成という感じでした(^^)