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イチゴ酢の体ぽかぽかゼリー

時刻(time):2015-03-28 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
イチゴ酢の体ぽかぽかゼリー イチゴと酢が、ゼリーとソース美味しいイチゴに変身。 ゼリーなのに体ポカポカ。特売のイチゴも美味しくなる春デザートです。 材料 （2人分） ■

イチゴ酢の体ぽかぽかゼリー

イチゴ酢の体ぽかぽかゼリー
イチゴと酢が、ゼリーとソース&美味しいイチゴに変身。
ゼリーなのに体ポカポカ。特売のイチゴも美味しくなる春デザートです。

材料 （2人分）

■ ゼリー液
イチゴ酢
        60cc(ID:2570033)
水
        140cc
板ゼラチン
        5g
■ トッピング1
マリネしたイチゴ
        適宜(ID:2570033)
■ トッピング2(これがあるともっと美味しい)
イチゴ酢ソース
        小さじ2(ID: 2570051)

1

写真

板ゼラチンを、分量外の水に数分浸ける

2

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鍋に分量の水を入れて火にかけ、一旦沸騰させる。
その間にゼラチンもふにゃんと軟らかくなります

3

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鍋の火を止め、軟らかくなった板ゼラチンを取り出して(浸けた水は不要です)鍋に入れ、よく混ぜ溶かす

4

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イチゴ酢を加えて混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める

5

写真

マリネしたイチゴと、イチゴ酢ソースをかけていただきます

コツ・ポイント

◇粉ゼラチンを使う方は、表記のグラム数を使い、パッケージに記載されている分量の水でふやかして加えて下さい
◇ゼリーだけでもさっぱりと美味しいですが、マリネしたイチゴとイチゴ酢ソースをトッピングすると見た目もゴージャス&美味しいです

このレシピの生い立ち

イチゴ酢をデザートにも利用したいと思い考えたところ、意外にも好評だったので^^
イチゴマリネは→(ID:2570033)
イチゴの濃厚ソースは→(ID: 2570051)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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