新玉と人参の粒マスタードマリネ

時刻(time):2015-03-29 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新玉と人参の粒マスタードマリネ 新玉ねぎと人参にマリネ液がよくからんで爽やかな味わいに♪ 酸っぱ目が苦手な方は、レモン汁なしでどうぞ♡ 材料 (2人分) 新玉ねぎ 1個 人参


新玉と人参の粒マスタードマリネ

新玉と人参の粒マスタードマリネ
新玉ねぎと人参にマリネ液がよくからんで爽やかな味わいに♪
酸っぱ目が苦手な方は、レモン汁なしでどうぞ♡

材料 (2人分)

新玉ねぎ
        1個
人参
        1個
A
白ワインビネガー
        大さじ1
粒マスタード
        大さじ1
オリーブオイル
        大さじ1
レモン汁
        小さじ1
ブラックペッパー
        適量

1

新玉ねぎをスライスする。スライサーを使っても包丁でもOKです。
人参は、シュレッダーを使うか、千切りにする。

2

新玉ねぎは、水にさらしたあと、よく水をきって冷蔵庫で冷やしておく。

3

写真

新玉ねぎの水気を再度きって、人参と混ぜ合わせる。

4

写真

Aをよく撹拌して、よく混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。
器に盛り付けたら出来上がり〜♡

コツ・ポイント

水気は、しっかきってくださいね♡
写真は、ドライ人参の葉をふりかけてます。
ID:2638425もご覧ください♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎと人参で簡単マリネを作りたくて!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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