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簡単☆肉巻きスナップえんどう

時刻(time):2015-03-29 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆肉巻きスナップえんどうスナップえんどうは予め火を通さなくてもOKだよ♪フライパンで蒸し焼きだから簡単。材料（5個分）豚薄切り肉 5枚塩コショウ少々スナップえん

簡単☆肉巻きスナップえんどう

簡単☆肉巻きスナップえんどう

スナップえんどうは予め火を通さなくてもOKだよ♪フライパンで蒸し焼きだから簡単。

材料（5個分）

豚薄切り肉

5枚

塩コショウ

少々

スナップえんどう

5個

焼き肉のたれ

大さじ1

油

少々

1: スナップえんどうは筋をとって洗い、水気を切る。

2: まな板に豚肉を5枚広げ軽く塩コショウする。

3: 肉の端にスナップえんどうを置きくるくる巻く。

4: フライパンに油を塗り、まき終わりを下にして肉を並べふたをして弱めの中火で蒸し焼きする。（途中でひっくり返す）

5: お肉がこんがり焼けたらふたをとり焼き肉のたれを入れさっとからめて出来上がり。

コツ・ポイント

スナップえんどうのポリポリ感が欲しいので生のまま使います。

たれを入れたら素早くからめて火を切る。
（たれが飛び散るので注意）

このレシピの生い立ち

下ゆでをせず簡単に仕上げたかったので蒸し焼きにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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