チキンステーキ　アボカドソース添え

コンテスト準優勝☆100人話題入り☆さっぱり鶏胸肉と濃厚なアボカドが良く合うんです♪安い胸肉でもヘルシーで満足⭐️

材料（二人分）

鶏胸肉

1枚

片栗粉

大さじ１～２

■ 下味

お酒

大さじ１

塩

少々

■ ソース１

醤油

大さじ３

はちみつ（砂糖）

大さじ１.5

みりん

大さじ１.5

■ ソース２

アボカド

１個

塩

少々

黒胡椒

少々

1: 鶏胸肉は半分にカットし、数カ所切り込みを入れて下味につけておく。

2: 鶏肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。

3: 熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）を敷き2を皮面から焼きます。

4: 蓋をして両面きつね色になるまで焼きます。その間に、ソース１を合わせておき、アボカドはマッシュし塩と合わせておきます。

5: 鶏肉が焼けたらソース１を入れ、タレが絡んだらカットして皿に盛ります。

6: 皿にアボカドと黒胡椒をトッピングしたら完成☆

7: ご飯とサラダものせてワンプレートにしてみました♥

8: 【アボカドを使ったレシピコンテスト】で準優勝を頂きました！

9: 私が大好きなアボカドレシピ♥
アボカド寿司。
レシピID : 1870588

10: 照り焼きチキン❤
レシピID : 1826551

11: 2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらのチキンステーキも載っています☆有難うございます！！

コツ・ポイント

片栗粉でコーティングして肉の旨みを閉じ込めます♪
今回は焼いたあとにカットしましたが、
面倒でしたら最初に一口大にカットしちゃってください♪
ソースはたっぷりのが美味しいので多めになっています。

このレシピの生い立ち

思いつきで♪
大好きなアボカドをチキンステーキに乗せてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

チキンステーキ アボカドソース添え

チキンステーキ アボカドソース添え

材料 （二人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキンステーキ　アボカドソース添え

チキンステーキ　アボカドソース添え

材料（二人分）